با تغذیه و ورزش به جنگ کرونا بروید
بوشهر حرف از تقویت سیستم ایمنی و مقابله در مقابل بیماری ها که می شود اغلب ما به این فکر می نماییم که از چه دارو و یا برنامه ی غذایی باید استفاده نمائیم.
امّا باید بدانیم که مصرف برخی خوراکی ها، عادت مفیدی است که قادر به تقویت سیستم ایمنی بدن ما بوده و از «سلامتی» ما در مقابل انواع بیماری های ناشی از ضعف قوای بدنی مراقبت می کند.
با توجه به شرایط کنونی که همه مردم جهان با ویروس کرونا مواجهند و راهکاری به جز استفاده از ماسک برای پیش گیری از آن ندارند، پزشکان و متخصصین علم تغذیه و ورزش سفارش می کنند که افراد بوسیله راه های مختلف به خصوص بهبود وضعیت تغذیه و ورزش، از خود در مقابل این ویروس مراقبت کنند.
سیستم ایمنی و نقش آن در دفاع از بدن
نفیسه راستی، متخصص فیزیولوژی ورزشی قلب و عروق در گفت و گو با خبرنگار ایسنا عنوان کرد: «سیستم ایمنی جانداران را می توان یکی از پیچیده ترین سیستم های دفاعی دانست، به خصوص این سیستم در بدن انسان ها به صورت خیلی پیچیده تر و سازمان یافته تری عمل می کند.»
وی با اشاره به نقش و اهمیت کارکرد صحیح سیستم ایمنی بدن اضافه کرد: «دستگاه ایمنی قسمتی از بدن است که با سازوکار شناسایی، سلول ها و مولکول های خودی را از مهاجمین بیگانه، مانند میکروب ها و ویروس ها تشخیص داده، و آنها را از بین برده یا بی خطر می کند.»
راهکار تقویت سیستم ایمنی بدن
این متخصص ضمن تاکید بر اینکه تقویت سیستم ایمنی بدن کار آسانی نیست، اشاره کرد: «سیستم ایمنی تک بعدی نیست و برای عملکرد بهتر، نیاز به تعادل و هماهنگی دارد، حقایق زیادی در مورد پیچیدگی ها و درهم تنیدگی های پاسخ سیستم ایمنی وجود دارد که هنوز در مورد آنها اطلاعات کافی در دسترس نیست.»
زندگی با سبک سلامتی
راستی نخستین اقدام برای رسیدن به سبک زندگی سالم را پیروی از راهکارهای علمی برای تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل تهاجمات بیرونی عنوان کرده و ادامه می دهد: «باید در برنامه غذایی خود از مقدار زیادی میوه، سبزیجات و غلات کامل استفاده کنید و تا جایی که امکان دارد چربی اشباع کمتری مصرف کنید، همین طور از کشیدن سیگار بپرهیزید و مرتبا فشار خونتان را کنترل کنید.»
وی در مورد نکات مهم سلامتی در زندگی روزمره می گوید: «ورزش منظم، کنترل وزن و همین طور خواب کافی در کنار رعایت نکات بهداشت شخصی نظیر شست وشوی دست ها و خوراکی ها و همچنین انجام آزمایش های منظم پزشکی نسبت به سن افراد همچون عوامل تقویت سیستم ایمنی بدن هستند.»
سیستم ایمنی و امید به زندگی
این متخصص فیزیولوژی ورزشی پروسه پیر شدن را تا حدی به کاهش توانایی ایمنی بدن مرتبط دانست و افزود: «افراد با بالاتر رفتن سن شان بیشتر گرفتار عفونت ها، بیماری های التهابی و انواع سرطان می شوند، اما در کشورهای توسعه یافته با بالا رفتن امید به زندگی، احتمال بیماری های مربوط به پیری کاهش یافته است.»
غذا، مدافع سیستم ایمنی بدن
نفیسه راستی اشاره کرد: «غذا، عامل بسیار مهمی برای تقویت سیستم ایمنی است با این وجود خیلی از افرادی که در فقر زندگی می کنند و تغذیه مناسبی ندارند در مقابل بیماری های عفونی لطمه پذیر هستند.»
وی می افزاید: «اینکه بالا رفتن میزان بیماری به خاطر تاثیر سوءتغذیه بر سیستم ایمنی است یا نه هنوز معین نیست ولی تحقیقات کمی تا به امروز در مورد تاثیرات تغذیه بر سیستم ایمنی انسان ها انجام گرفته و تحقیقات بسیار کمتری هم آنرا مستقیماً با افزایش بیماری ها مرتبط دانسته است.»
سلامت سیستم ایمنی همراه با ورزش
متخصص فیزیولوژی ورزشی قلب و عروق درباره اهمیت ورزش در سلامت سیستم ایمنی می گوید: «باید در نظر گرفته شود که انجام ورزش منظم و بدون لطمه جسمی، یکی از مهم ترین مسائل برای داشتن سبک زندگی سالم می باشد.»
راستی با تاکید بر اهمیت ورزش اضافه کرد: «انجام فعالیت ورزشی، سلامت قلبی-عروقی را بالا می برد و فشار خون را می کاهد که به حفظ وزن مناسب کمک می نماید و از شما در مقابل بیماری های بسیاری محافظت می کند، به عبارتی ورزش مستقیم و غیر مستقیم، سیستم ایمنی بدنتان را تقویت خواهدنمود.»
وی در ادامه ورزش مداوم را مانند یک رژیم غذایی سالم دانست و اظهار داشت: «سلامت انسان با سلامت سیستم ایمنی او ارتباط دارد، حتی می توان با تقویت گردش خون موجب شد تا سلول ها و مواد سیستم ایمنی، آزادانه در سراسر بدن حرکت کنند و به درستی وظیفه خودرا انجام دهند و با این پروسه تاثیری مستقیم بر تقویت سلامت سیستم ایمنی بدن داشته باشد.»
ارتباط استرس، احساسات و عملکرد ایمنی
این متخصص استرس را یکی از راه های بروز انواع بیماری ها عنوان نمود و اظهار داشت: «هر چقدر فشار استرس در فرد بالاتر باشد به همان میزان سیستم ایمنی بدن بیشتر تضعیف خواهد شد.»
نفیسه راستی اشاره کرد: «بیماری هایی مثل ناراحتی معده، کهیر و حتی بیماری قلبی بطور مستقیم با تاثیرات و عوارض استرس در ارتباط هستند. همچنین عملکرد سیستم ایمنی بدن که می تواند تحت تاثیر استرس و اضطراب گرفتار ضعف کارکرد شود.»
زمستان، سرما و سیستم ایمنی بدن
او با اشاره به فرا رسیدن فصل سرما و ارتباط آن با عملکرد سیستم ایمنی بدن بیان کرد: «اکثر افراد تصور می کنند با آمدن زمستان، سیستم ایمنی بدن ضعیف می شود اما دلیل اینکه زمستان به فصل سرماخوردگی و آنفولانزا تبدیل گشته این نیست که افراد سردشان می شود، بلکه چون زمان بیشتری را در فضای بسته می گذرانند و در تماس بیشتر و فاصله ی کم تری با هم هستند، این دلیلی برای انتقال آسان تر ویروس ها و میکروب ها و در نتیجه بروز بیماری است.»
